Supports pour couteaux faits main - Différents modèles et types de supports

Un porte-couteau est indispensable dans toute cuisine. Il permet de garder les objets tranchants à portée de main mais aussi de les stocker dans un endroit totalement sûr. Cela permet également d'éviter les blessures et de conserver le tranchant de la lame.

Un porte-couteau fait à la main en bois ou en d'autres matériaux constitue un excellent accessoire de cuisine.

Les fabricants modernes proposent une grande variété de supports. Mais il est beaucoup plus facile et moins cher d'en fabriquer un soi-même. D'autant plus que les accessoires simples ne nécessitent pas d'outils sophistiqués, de formation technique avancée ou d'expérience.

Types de porte-couteaux

En plus des boîtes de rangement traditionnelles pour les couverts, les cuisiniers amateurs utilisent également

Supports magnétiques

Pour les fabriquer, vous aurez besoin d'une grande bande d'aimant et d'attaches. Ce support peut être fixé soit au mur, soit à une planche de bois spéciale. La deuxième option serait plus pratique à utiliser.

S'il est difficile d'acheter une bande magnétique, vous pouvez utiliser des aimants de petite taille mais suffisamment puissants. De la superglue, Moment ou Titan vous aideront à les réparer. Attendez que les surfaces soient complètement sèches. Pour la beauté, le bois de la base peut être peint ou sculpté.

Ce rangement pour couteaux garantit que les outils de coupe sont hygiéniques et ne rouillent pas, et l'ensemble du dispositif est polyvalent car il permet de placer n'importe quel objet métallique sur sa surface. Le support ne prend pas de place du tout, ce qui en fait une option idéale pour les petites pièces.

Étagère

Une petite étagère fixée au mur ou sur une rampe peut être utilisée à tout moment sans avoir à se rendre au tiroir à couverts. Mais ce n'est pas toujours pratique : les couteaux sont humides et leurs bords peuvent frotter les uns contre les autres, ce qui leur fait perdre leur tranchant très rapidement. Et il est facile de se couper en cherchant sur l'étagère.

Étagère verticale

Une étagère avec une fente horizontale sera un outil beaucoup plus utile. L'eau ne sera pas retenue à la surface et il sera difficile d'avoir une prise sur la lame.

Le stand

L'outil le plus courant pour ranger les couteaux. Il peut être fabriqué à partir d'une variété de matériaux et d'aspects qui soulignent gracieusement la dignité du plan de travail et de l'ensemble de l'espace de la cuisine.

Les avantages d'un compteur

Le comptoir présente de nombreux avantages qui l'ont fait apprécier par des millions de propriétaires. Ils comprennent :

Gain de place, ce qui est particulièrement important pour les petits espaces ;
commodité d'emplacement, le support à couteaux avec ses propres mains avec un remplisseur peut facilement être déplacé sur le plan de travail, la table à manger, le rebord de la fenêtre ou être déplacé pendant un certain temps dans une autre pièce ;
sûr : les lames ne sont visibles que lorsque le couteau est retiré ;
hygiénique : les lames restent dans un endroit sec, à l'abri des odeurs et des résidus alimentaires ;
le tranchant : les lames sont séparées les unes des autres ;
l'aspect pratique : tous les articles du rayonnage sont bien visibles.

Les supports existent dans une grande variété de formes et de modèles.

Le culbuteur universel

La version la plus simple d'un support est le verre universel. Il doit avoir seulement deux qualités. Soyez :

robuste ;
Haut.

Le plus souvent, un vase (bocal) en verre plat, un récipient en fer-blanc, un tuyau en PVC, une base en bois de 4 planches et une palette sont utilisés pour fabriquer un tel luminaire. Utilisez des clous ou des vis autotaraudeuses pour fixer la structure en bois.

Il suffit de remplir le récipient avec le produit de remplissage.

Matériaux de remplissage pour le culbuteur

Les matériaux de remplissage du culbuteur peuvent être

Céréales et légumineuses (pois, haricots, lentilles, sarrasin, riz) ;
vermicelles et spaghettis ;
bâtons de bambou
des bâtons en plastique ou des branches d'un balai en plastique ordinaire ;
fibres de polypropylène.

Les articles comestibles en vrac aideront à créer de jolis motifs colorés, mais leurs mérites s'arrêtent là. Le remplisseur devra être lavé périodiquement pour assurer sa propreté, et les comestibles ne résisteront pas à l'eau. Ils devront être renouvelés à chaque fois que le stand sera nettoyé.

Avantages et inconvénients d'un culbuteur

En plus des avantages de base du support, le support de couteau avec remplissage de vos propres mains se vante d'un changement rapide de décor (il suffit de changer la couleur du remplissage), de la commodité d'effectuer des procédures hygiéniques et de la possibilité d'installer un couteau avec peu ou pas de contact visuel. La lame elle-même se retrouve dans la garniture.

Les inconvénients sont le remplacement périodique du remplissage ou son lavage et son séchage adéquats. Et la tasse elle-même deviendra un objet d'accumulation de graisse et d'eau. Le volume interne ne permettra pas d'accueillir un grand nombre d'objets coupants, mais il y aura toujours de la place pour deux ou trois couteaux. Et dans une cuisine normale, ce serait le nombre optimal.

Un serre-livre

Une façon simple et totalement inattendue de créer un porte-couteau est d'utiliser de vieux livres. Pour ce faire, plusieurs livres épais (plus de 300 pages) sont agrafés ensemble à l'aide de gomme ordinaire ou bancaire, de ficelle ou de beau ruban adhésif. Vous pouvez décorer le fond de la création avec du papier décoratif, et vous pouvez inventer les noms les plus incroyables pour les épines. Personne n'ira dans les livres de toute façon.

L'avantage incontestable d'un tel porte-couteau serait sa facilité de fabrication et l'accessibilité du matériau,

Mais beaucoup d'autres inconvénients ne permettent pas d'utiliser cette idée à son plein potentiel.

Tout d'abord, le papier se déformera rapidement sous l'effet de l'eau, et le support perdra de son attrait.
Deuxièmement, l'installation des couteaux requiert une certaine compétence.
Troisièmement, les marques de la lame seront bientôt visibles sur les feuilles.

Habituellement, ce type de support est utilisé comme une décoration inhabituelle et placé loin de l'évier et de la cuisinière.

Un porte-souvenir en bois

Les couteaux beaux et chers, qui ne sont pas souvent utilisés, peuvent être placés sur un stand de souvenirs. Vous aurez besoin d'une base en bois, sur laquelle seront fixées les lattes verticales avec de petits supports.Des crochets en bois ou en acier peuvent être utilisés comme supports.

Ces modèles sont décorés de sculptures ou de brûlures et d'images à découper. Ils sont magnifiques, mais ils ne sont pas très pratiques à utiliser.

Les charpentiers qualifiés peuvent fabriquer un homme inhabituel avec un bouclier à l'intérieur duquel seront insérés des couteaux. Une telle création donnera à la cuisine un tout nouveau son.

Comme vous pouvez le constater, il est assez facile de fabriquer un stand de vos propres mains. Mais le caractère unique d'une telle création fera de la cuisine l'endroit le plus insolite et le plus confortable.