Kā tīrīt čuguna un nepielipstošās pannas no sodrējiem mājās, izmantojot mehāniskas metodes, sadzīves ķīmiju un tautas metodes?

Laika gaitā pat pareizi kopjot pannu, tajā var veidoties kvēpu nosēdumi. Sadegot taukiem un ēdiena gatavošanas atliekām veidojas biezs pārklājums, no kura ir grūti atbrīvoties, īpaši no vecām čuguna pannām.

Lielākajai daļai čuguna pannu, kas izmantotas gadiem ilgi, ir biezs melns slānis. Daudziem tā ir problēma tikai ar trauku izskatu, taču šis viedoklis ir kļūdains. Oglekļa nogulsnes ir sadeguši tauki un ēdiena atliekas. Ja panna tiek izmantota uz gāzes plīts, arī tas ir gāzes sadegšanas produkts.

Uzkarsējot šis slānis gaisā izdala daudz kancerogēnu, tāpēc ir svarīgi atbrīvoties no šī slāņa un censties novērst tā veidošanos.

Galvenie veidi, kā no pannas atbrīvoties no sodrējiem, ir šādi:

• ar mehāniskiem līdzekļiem;
• izmantojot īpašas sadzīves ķīmijas līdzekļus;
• tautas aizsardzības līdzekļi.

Pirms varat no pannas noņemt iesprūdušos ogles nogulsnes, jums ir jāzina, kura metode ir vispiemērotākā jūsu katliem un pannām. Mūsdienu pannas ar keramikas vai teflona pārklājumu neiztur agresīvas tīrīšanas metodes, kas var sabojāt maigo nelīpošo virsmu.

Čuguna pannas nedrīkst iegremdēt aukstā ūdenī pēc pārāk karstas uzkarsēšanas - citādi tās var saplaisāt. Viņiem nepieciešams laiks, lai atdzistu. Nerūsējošā tērauda pannas ir vislabākās pannas, kas neprasa rūpes.

Mehāniskās tīrīšanas metodes

Mehāniskā tīrīšana jāveic ārā, jo piesārņojuma daļiņas var izplatīties pa visu telpu. Ar šīm metodēm labi darbojas nerūsējošā tērauda un čuguna pannas. Tie nav piemēroti pannām ar nelīpošu virsmu un alumīnija pannām.

Šautēšana ar šāvienu

No speciālas iekārtas ar spēcīgu spiedienu tiek izspridzināta smilšu strūkla, lai atbrīvotu un noņemtu kvēpus no virsmas. Šīs ierīces ir pieejamas autoservisos un automazgātuvēs. Pēc apstrādes pannu atdzesē traukā ar aukstu ūdeni, no kura tiek noņemtas oglekļa nogulsnes un smiltis.

Slīpēšana

Lai noņemtu oglekļa nogulsnes, izmantojiet speciālo urbja uzgali vai slīpmašīnu. Trauki jāgludina ārā. Ja tīrīšana ārpus telpām nav iespējama, tad tīrāmajam laukumam jābūt pēc iespējas īsākam. Svarīgi ir arī parūpēties par acu un ādas aizsardzību, jo, lielā ātrumā uzkrītot lāgiem, aizsargbriļļu un cimdu lietošana ir drošības jautājums.

Sadzīves ķīmija kvēpu noņemšanai

Specializētie produkti lieliski noņem melnā oglekļa nogulsnes no virtuves trauku virsmas. Pirms čuguna pannas tīrīšanas ir svarīgi izlasīt instrukciju.

Dažus līdzekļus uzklāj tieši uz virsmas koncentrētā veidā, citus jāatšķaida ar ūdeni. Lielākā daļa tīrīšanas līdzekļu ir diezgan kodīgi, un, tos lietojot, ir jāaizsargā rokas.

Populārākie līdzekļi pret degošiem taukiem ir šādi.

• Cilit Bang Anti-Grease;
• Muskuļa kungs;
• Cif;
• Shumanit.

Visi šie produkti ir viegli pieejami jebkurā mājsaimniecības tīrīšanas līdzekļu veikalā. Lielākā daļa no tiem ir efektīvi pret nelielu netīrumu daudzumu, bet Schumnit var tikt galā pat ar biezākiem nosēdumiem, taču tas ir ļoti kodīgs.Pēc sadzīves ķīmijas lietošanas panna ir vairākas reizes rūpīgi jāizskalo, pirms jūs atkal sākat gatavot uz tās ēdienu.

Tradicionālās tīrīšanas metodes

Gadījumos, kad nav piemērotas ne mehāniskās, ne ķīmiskās metodes, jo īpaši, ja ir alerģija pret agresīvu ķīmisko kompozīciju sastāvdaļām, palīgā nāk tautas receptes. To īpatnība ir tā, ka tajos tiek izmantoti visvienkāršākie materiāli, kas ir gandrīz katram mājās, un, ja nav, to cena nav augsta.

Tīrīšana ar kancelejas preču līmi

Lai to izdarītu, uzkarsējiet ūdeni uz plīts lielā katlā un pievienojiet pudelīti silīcija dioksīda līmes. Tad pievienojiet rīvētu veļas ziepju un paciņu cepamās sodas. Ievietojiet pannu šajā šķīdumā un vāriet to 15 minūtes. Pēc tam izslēdziet degli un atstājiet to uz 2 līdz 3 stundām, tad ar metāla birsti noskrāpējiet sodrējus.

Etiķis

Piemērots tikai tādām pannām, kas nav bojātas, saplaisājušas vai saskrāpētas. Kad skābe ir nonākusi skrambā, tā var noārdīt materiālu un radīt vēl lielākus bojājumus.

Uz 20 minūtēm iemērciet pannu etiķa esencē (70 % etiķskābes). Tas ir ļoti kodīgs līdzeklis, kas palīdzēs sodrējiem atdalīties no virsmas, un pēc tam tos būs viegli noņemt ar metāla sūkli vai suku.

Ūdeņraža peroksīds

Ūdeņraža pārskābi ar sodas piedevu var izmantot, lai viegli noņemtu ogļskābās gāzes nogulsnes no pannām. Atsevišķā bļodā sajauc sodas pulveri un ūdeņraža peroksīdu, izveidojot pastu, ko vienmērīgi uzklāj uz visas netīrās virsmas. Pēc 15 minūtēm sastāvu pilnībā noskalo un pannu mehāniski iztīra.

Cepeškrāsns iestiklošana

Viena no populārākajām metodēm, kas darbojas ar visām pannām, izņemot pannas ar plastmasas rokturiem. Lai to izdarītu, pannu uzkarsē cepeškrāsnī 20 minūtes, izņemiet to un ļaujiet nedaudz atdzist - ne pilnībā, bet tā, lai to varētu aptaustīt. Noslaukiet vēl silto pannu ar sāli vai mazgāšanas līdzekli atkarībā no pannas veida.

Sāls

Plānu sodrēju kārtiņu var noņemt, pievienojot sāli, kurai jāpievieno daži pilieni ūdens. Maisījums jāuzklāj uz sūkļa un panna jānotīra mehāniski.

Rūsas noņemšana

Vairumā gadījumu, likvidējot oglekļa nogulsnes. Panna ilgstoši jāatstāj ūdenī un pēc tam rūpīgi jānoslauka. Pretējā gadījumā uz virsmas var veidoties rūsas, kas ir tikpat nepatīkami kā melnais slānis uz trauku virsmas.

Īpaši tas attiecas uz čuguna pannām, jo to virsma ir poraina. Ja tā notiek, jums jāzina, kā ātri un nebojājot čuguna pannu atbrīvoties no rūsas.

Rūsu var likvidēt mehāniski, izmantojot specializētu mājsaimniecības tīrīšanas līdzekli.

Parastā cepamā soda var palīdzēt noņemt ingvera rūsu. Paņemiet lielu trauku, piepildiet to ar ūdeni, pievienojiet 200 līdz 300 gramus cepamās sodas un vāriet apmēram 2 stundas. Pēc tam noņemiet netīrumus mehāniski.

Vēl viens uzticams palīgs šajā cīņā ir Coca-Cola. Tās sastāvā esošā ortofosforskābe ļoti labi cīnās pret oksidēšanos. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams pilnībā aizpildīt pannu ar cepamo sodu, to uzsildīt, bet ne vārīties, un atstāt to uz 1 stundu. Tad netīrumus var viegli notīrīt ar stingru birsti.

Piesārņojuma novēršana

Lai jūsu katli un pannas pēc iespējas ilgāk saglabātu labu izskatu ar tīrām, oglekli nesaturošām sieniņām, ir daži vienkārši noteikumi, kas jāņem vērā:

• Pirms pirmās lietošanas reizes pannu iepriekš uzsildiet ar sāli un pēc tam ar eļļu, lai izveidotu dabisku aizsargslāni;
• neatstājiet taukus uz pannas dibena un sieniņām; pēc gatavošanas nekavējoties nomazgājiet pannu, negaidot, līdz tā ir pilnībā atdzisusi;
• Kad panna ir iztīrīta, ieteicams atsvaidzināt aizsargslāni.

Izmantojot šos vienkāršos padomus, pannas paliks tīras, ēdiens uz tām nepielipīs un trauku mazgāšana būs vienkārša un neprasoša.