Kaip namuose mechaniniais, buitinės chemijos ir liaudiškais būdais išvalyti ketaus ir nepridegančias keptuves nuo suodžių

Laikui bėgant, net ir tinkamai prižiūrint, keptuvėje gali susidaryti suodžių nuosėdų. Degantys riebalai ir kepimo likučiai sudaro storą sluoksnį, kurio sunku atsikratyti, ypač ant senų ketaus keptuvių.

Dauguma daugelį metų naudotų ketaus keptuvių turi storą juodą sluoksnį. Daugeliui tai yra tik indų išvaizdos problema, tačiau ši nuomonė klaidinga. Anglies nuosėdos - tai sudegę riebalai ir maisto likučiai. Jei keptuvė naudojama ant dujinės kaitlentės, ji taip pat yra dujų degimo produktas.

Įkaitęs šis sluoksnis į orą išskiria daug kancerogeninių medžiagų, todėl svarbu jo atsikratyti ir stengtis užkirsti kelią jo susidarymui.

Pagrindiniai suodžių šalinimo iš keptuvės būdai yra šie:

• mechaninėmis priemonėmis;
• naudojant specialias buitines chemines priemones;
• liaudies gynimo priemonės.

Prieš šalindami įsisenėjusias anglies nuosėdas iš keptuvės, turite žinoti, koks metodas geriausiai tinka jūsų puodams ir keptuvėms. Šiuolaikinės keraminės arba teflonu dengtos keptuvės neatlaiko agresyvių valymo būdų, kurie gali pažeisti subtilų nepridegantį sluoksnį.

Ketaus keptuvių negalima panardinti į šaltą vandenį po to, kai jos buvo įkaitintos per daug karštai - kitaip jos gali sutrūkinėti. Jiems reikia laiko atvėsti. Nerūdijančio plieno keptuvės - tai geriausios keptuvės, kuriomis galima nesirūpinti.

Mechaniniai valymo metodai

Mechaninis valymas turėtų būti atliekamas lauke, nes užsiteršusios dalelės gali pasklisti po visą patalpą. Nerūdijančio plieno ir ketaus keptuvės puikiai tinka šiems metodams. Jos netinka nepridegančioms ir aliuminio keptuvėms.

Šratavimas

Iš specialios mašinos smėlio srove, veikiant stipriam slėgiui, išpurškiamas smėlis, kad suodžiai atsipalaiduotų ir būtų pašalinti nuo paviršiaus. Šiuos prietaisus galima įsigyti automobilių remonto dirbtuvėse ir plovyklose. Po apdorojimo keptuvė atšaldoma inde su šaltu vandeniu, kuriame pašalinamos anglies nuosėdos ir smėlis.

Šlifavimas

Anglies nuosėdoms pašalinti naudokite specialų grąžto antgalį arba šlifuoklį. Indai turi būti poliruojami lauke. Jei valymo proceso negalima atlikti lauke, valomas plotas turi būti kuo mažesnis. Taip pat svarbu pasirūpinti akių ir odos apsauga, nes dideliu greičiu siaučiantys lageriai, akinių ir pirštinių naudojimas yra saugumo klausimas.

Buitinė chemija suodžiams šalinti

Specialūs produktai puikiai pašalina juodąsias anglies nuosėdas nuo indų paviršiaus. Prieš valydami ketaus keptuvę svarbu perskaityti instrukcijas.

Kai kurios priemonės yra koncentruotos, kai kurias reikia skiesti vandeniu. Dauguma priemonių yra gana ėsdinančios, todėl jas naudodami turėtumėte saugoti rankas.

Populiariausios priemonės nuo degančių riebalų yra šios

• "Cilit Bang Anti-Grease";
• Ponas raumuo;
• Cif;
• Šumanit.

Visus šiuos produktus galima lengvai įsigyti bet kurioje buitinių valiklių parduotuvėje. Dauguma jų veiksmingai naikina nedidelį kiekį nešvarumų, tačiau "Schumnit" gali susidoroti net su storesnėmis nuosėdomis, tačiau yra labai ėslus.Panaudojus buitinės chemijos priemones, prieš vėl pradedant gaminti maistą, keptuvę reikia kelis kartus kruopščiai išplauti.

Tradiciniai valymo metodai

Tais atvejais, kai netinka nei mechaniniai, nei cheminiai metodai, ypač jei yra alergija agresyvių cheminių kompozicijų komponentams, į pagalbą ateina liaudiški receptai. Jų ypatumas tas, kad naudojamos paprasčiausios medžiagos, kurių beveik kiekvienas turi namuose, o jei ne, jų kaina nėra didelė.

Valymas kanceliariniais klijais

Norėdami tai padaryti, dideliame puode ant viryklės pašildykite vandenį ir įpilkite buteliuką silicio dioksido klijų. Tada įberkite tarkuoto skalbiamojo muilo ir pakelį geriamosios sodos. Įdėkite keptuvę į šį tirpalą ir virkite 15 minučių. Tada išjunkite degiklį, palikite ją 2-3 valandoms ir metaliniu šepetėliu nuvalykite suodžius.

Actas

Tinka tik tokioms keptuvėms, kurios nėra pažeistos, įtrūkusios ar subraižytos. Patekusi į įbrėžimą, rūgštis gali suardyti medžiagą ir dar labiau ją pažeisti.

Keptuvę 20 minučių pamirkykite acto esencijoje (70 % acto rūgšties). Tai labai ėsdinanti medžiaga, kuri padės suodžiams nusilupti nuo paviršiaus, o po to juos bus lengva pašalinti metaline kempine arba šepečiu.

Vandenilio peroksidas

Vandenilio peroksidu su soda galima lengvai pašalinti anglies nuosėdas iš keptuvių. Atskirame dubenyje sumaišykite sodą ir vandenilio peroksidą, kad susidarytų pasta, kuri tolygiai užtepama ant viso sutepto paviršiaus. Po 15 minučių kompozicija visiškai nuplaunama ir keptuvė mechaniškai išvaloma.

Orkaitės glazūravimas

Vienas populiariausių būdų, kuris tinka visoms keptuvėms, išskyrus keptuves su plastikinėmis rankenomis. Keptuvę 20 minučių įkaitinkite orkaitėje, ištraukite ir leiskite jai šiek tiek atvėsti, ne visiškai, bet taip, kad būtų galima paliesti. Dar šiltą keptuvę, priklausomai nuo keptuvės tipo, nuvalykite druska arba plovikliu.

Druska

Ploną suodžių sluoksnį galima pašalinti įbėrus druskos, į kurią reikia įlašinti kelis lašus vandens. Mišinys turėtų būti užteptas ant kempinės ir keptuvė turėtų būti išvalyta mechaniškai.

Rūdžių šalinimas

Daugeliu atvejų šalinant anglies nuosėdas. Keptuvė turi būti ilgai laikoma vandenyje, o po to kruopščiai nuvaloma. Priešingu atveju paviršiuje gali atsirasti rūdžių, kurios yra tokios pat nemalonios kaip ir juodas sluoksnis ant indų.

Ketaus keptuvės ypač kenčia dėl savo akyto paviršiaus. Jei taip atsitiko, turite žinoti, kaip greitai ir nepažeidžiant ketaus keptuvės pašalinti rūdis.

Rūdis galima pašalinti mechaniškai, naudojant specialų buitinį valiklį.

Įprasta valgomoji soda gali padėti pašalinti imbiero rūdis. Paimkite didelį indą, pripilkite į jį vandens, įberkite 200-300 g valgomosios sodos ir virkite apie 2 valandas. Tada pašalinkite nešvarumus mechaniškai.

Dar vienas ištikimas pagalbininkas šioje kovoje yra "Coca-Cola". Jo sudėtyje esanti ortofosforo rūgštis labai gerai kovoja su oksidacija. Norėdami tai padaryti, turite visiškai užpildyti keptuvę kepimo soda, ją įkaitinti, bet ne užvirinti, ir palikti 1 valandai. Tuomet nešvarumus lengvai pašalinsite standžiu šepečiu.

Apsauga nuo užsiteršimo

Kad jūsų puodai ir keptuvės kuo ilgiau išliktų švarūs, be anglies dvideginio, reikia laikytis kelių paprastų taisyklių:

• Prieš naudodami keptuvę pirmą kartą, įkaitinkite ją su druska, o tada su aliejumi, kad susidarytų natūralus apsauginis sluoksnis;
• nepalikite riebalų ant dugno ir sienelių; keptuvę plaukite iš karto po kepimo, nelaukdami, kol ji visiškai atvės;
• Išvalius keptuvę, patartina atnaujinti apsauginį sluoksnį.

Naudodamiesi šiais paprastais patarimais keptuvės išliks švarios, maistas prie jų neprilips, o indų plovimas taps lengvu ir nesudėtingu reikalu.