Namuose savo rankomis puošiame tortą
Tortas laikomas vienu geriausių konditerijos gaminių. Vizualūs torto papuošimai yra sėkmingų pardavimų ar aukštų rezultatų pagrindas.
10 paprastų tortų dekoravimo idėjų pradedantiesiems
Dėl interneto plėtros namų šeimininkėms nebereikia ieškoti naujų idėjų kulinarinėse knygose ar mokytis iš patyrusių šeimininkių. Šiame straipsnyje aprašomi ryškiausi ir įsimintiniausi būdai, kaip teisingai ir gražiai papuošti tortą namuose.
Tortų dekoravimas pradedantiesiems su sviestiniu kremu, šokoladiniu ganache ir pabarstukais
Šokoladas pagrįstai laikomas populiariu ir gerai žinomu torto puošybos elementu. Jei svarstote, kaip gražiai ir skaniai papuošti tortą, neturėdami tinkamos patirties, turėtumėte iš karto pasinaudoti galimybe naudoti šokoladą.
Vienas iš paprastų būdų papuošti tortą - ištirpinti šokolado plyteles ir sumaišyti jas su grietinėle. Atlikus šią procedūrą gaunama klampi ir lengvai dekoruojama medžiaga.
Kepimo metu reikia naudoti sviesto kremą, kuris tepamas ant gauto šokolado sluoksnio. Norint pasigaminti naminį produktą, reikės kelių ingredientų:
1) Sviestas
2) Milteliai
3) Pienas.
4) Kad pyragas taptų patrauklesnis, galite pridėti kvapiųjų medžiagų, kurios suteiks kepiniams malonų kvapą.
Taip pat galite pridėti baltų pabarstukų ir papuošti tortą savo rankomis. Tai gana paprasta ir lengva, be to, sukuriamas geriausias naminio torto vaizdas.
Įdomu! Kaip gaminti šokoladą - receptai, konditerijos paslaptys ir įvairių rūšių šokolado gamybos būdai
Kaip papuošti tortą gyvomis gėlėmis
Jei norite papuošti tortą paprastai ir be išlaidų, turėtumėte pagalvoti apie gėlių pumpurų ar žiedlapių naudojimą. Šis dekoravimo būdas tinka vasaros arba rudens sezonui, jei savo sklype turite sodą. Taip puošdami tortus galite būti tikri, kad kepiniai turės ilgalaikį poveikį.
Torto dekoravimo idėja su pabarstukais
Pabarstukai laikomi vienu iš populiariausių, greitų ir paprastų būdų sukurti tinkamą ir patrauklią išvaizdą.
Malonus privalumas yra tai, kad kepinius galima puošti įvairiais pabarstukais. Priklausomai nuo vakarėlio temos, galima nusipirkti tokios rūšies pabarstukų, kurie geriausiai tinka renginiui.
Svarbu pažymėti, kad pabarstukai gali būti naudojami ne tik kaip vienas sluoksnis, dengiantis visą saldžiojo patiekalo paviršių, bet ir kuriant raštus ar užrašus.
Apipurškimą reikia atlikti taip: pirmiausia viena spalva užtepkite dominančių figūrų, formų ar simbolių sluoksnį, o tada likusią ploto dalį padenkite kitų rūšių apipurškimais.
Gražus torto dekoravimas su pabarstukais
Kaip papuošti gimtadienio tortą? Populiariausias pasirinkimas - papuošti tortą teminiu užrašu... Tinkamiausia medžiaga rašymui laikoma glazūra. Vis labiau populiarėja valgomojo rašalo arba marcipaniniai antspaudai, kurių receptus ir gamybos būdus nesunku pritaikyti namuose.
Kaip išmokti papuošti piñata tortą su pabarstukais viduje
Piñata tortas pagrįstai laikomas vienu sudėtingiausių tortų. Ši idėja labai originali, ji patraukli ir įdomi.
Pyragui sukurti ir papuošti reikės kelių ingredientų:
- Keli pyragai;
- Kreminis kreminis kremas;
- Dažai;
- Aromatas;
- Pabarstymai; Pabarstymai dideliais kiekiais;
- Teptukas;
- Konditerinis grandiklis ir mentelė;
Pirmiausia iškepkite pyragėlius, tada atsargiai išpjaukite viduriukus.
Svarbu, kad skylės būtų vienodo skersmens.
Procedūros metu bus suformuoti trys apskritimai su skylėmis viduryje, primenantys automobilio padangas.
Tada pyragaičiai horizontaliai sujungiami sviesto kremu Kai vamzdis bus pailgas, į angą pabarstykite pabarstukų. Pageidautina, kad pabarstukai būtų skirtingų spalvų. Tai suteiks saldžiam patiekalui patrauklesnę išvaizdą.
Pabaigoje visą tortą aptepkite kremu, apibarstykite mastiką originaliu papuošimu ir galite patiekti!
Vaivorykštės tortas
Vaivorykštinis tortas puikiai tinka bet kokiam vaikų renginiui.
Pirmiausia iškepami pyrago sluoksniai, o tada jie pertepami sviesto kremu. Tada visas tortas padengiamas sviestiniu kremu. Iškepusį pyragą 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
Kol kremas kietėja, kremą reikia paskirstyti į kelias lėkšteles ir į kiekvieną iš jų įpilti po dažiklį. Tada kiekviena iš gautų medžiagų horizontalia linija užtepama ant pyrago. Svarbu suprasti, kad saldūs kepiniai atrodys patraukliau, jei kiekvienas sluoksnis bus vienodo pločio su kitais.
Veidrodinis torto glajus
Veidrodiniam glaistui paruošti reikia įsigyti šių konditerijos ingredientų:
- Želatina;
- Cukrus;
- Baltasis šokoladas;
- Dažai;
- Saldintas sutirštintas pienas;
- Sirupas;
Pirmiausia sumaišykite želatiną su šaltu vandeniu. Tada į mišinį įpilama cukraus, gliukozės sirupo ir vandens. Atlikę pirmiau nurodytą procedūrą, turėtumėte įjungti ugnį.
Kol vyksta tirpinimo procesas, reikia ištirpinti baltąjį šokoladą ir sumaišyti jį su kondensuotu pienu. Gautas ingredientas supilamas į puodą. Paskutinis žingsnis - įpilti dažiklio, kuris kruopščiai išmaišomas mikseriu. Tai padės jums sukurti vientisą glajų, kuriame nebus gumulėlių ar kitų nepatrauklių elementų.
Prieš patiekiant tortą aptepkite glajumi.
Vaflių garnyras ant naminio pyrago
Konditerijos pramonės technologijos pasiekė tokį lygį, kad galima spausdinti ant valgomų produktų. Taigi, padedant spausdintuvams, kulinarijos pasaulyje atsirado vaizdai ant vaflinio popieriaus.
Paprastas ir pigiausias variantas - užsisakyti tinkamą atvaizdą, atsižvelgiant į gaminamo torto dydį. Tada belieka uždėti ant saldžios tešlos ir mėgautis gautu vaizdu.
Įdomi idėja - atspausdinti šeimos nuotrauką ant vaflinio popieriaus. Svarbu įsitikinti, kad nuotrauka yra geros kokybės ir kad atspausdinta ji nebus iškraipyta.
Namų gamybos meringų pyragų puošimas
Jei neturite laiko pasiruošti, lengva, bet graži išeitis - naudoti beėzus kaip torto papuošimą. Produktą galite įsigyti beveik bet kurioje parduotuvėje. Jei pageidaujate, galite patys pasigaminti meringes. Svarbu naudoti spalvą, kad saldainis atitiktų pagrindinio gaminio, kuriame jis bus naudojamas, dizainą ir išvaizdą.
Šokoladas tortui papuošti
Šokoladu galima papuošti ištisus torto plotus, rašyti teminius užrašus ar figūrėles, kurios papildys saldųjį patiekalą.
